こんにちは、ぞのちゃんです。
IHクッキングヒーターの天板、気づくと茶色い輪じみや、焦げ付いた点々ができていませんか？ ガスコンロより平らで掃除しやすいはずなのに、焦げ付きだけはなかなか落ちない…という声をよく聞きます。
IHの汚れは大きく分けて「油ハネ・吹きこぼれ」と「焼き付いた焦げ」の2つです。汚れの段階に合わせて道具を選べば、ガラスの天板を傷つけずにきれいにできます。
今回は清掃の仕事をしているわたしたちが、毎日の拭き掃除から頑固な焦げ付きの落とし方、やってはいけないことまでまとめて紹介します。
結論：IHの掃除は「冷めてから、汚れの段階に合わせて」
- 掃除の前に電源を切り、天板が冷めてから始める（やけど・誤作動防止）
- 毎日の油ハネ・軽いベタつきは、アルカリ電解水をクロスに吹きつけて拭くだけ
- 茶色い輪じみ・薄い焦げは、クリームクレンザーをラップで軽くこする
- 盛り上がった焦げは、ガラストップ用のコゲ取りで少しずつ削る。金属たわし・硬いスポンジは使わない
IHの汚れの種類と落とし方の早見表
| 汚れの状態 | 主な原因 | 使うもの |
|---|---|---|
| ベタつき・油ハネ | 炒め物・揚げ物の油 | アルカリ電解水、マイクロファイバークロス |
| 白いくもり・水の跡 | 吹きこぼれ、水道水のミネラル | 固く絞ったクロスで水拭き→乾拭き |
| 茶色い輪じみ・薄い焦げ | 鍋底の汚れや調味料が加熱で焼き付いたもの | クリームクレンザー＋丸めたラップ |
| 黒く盛り上がった焦げ | 吹きこぼれを放置して何度も加熱 | ガラストップ用コゲ取り（少しずつ） |
焦げ付きの多くは、鍋の底に付いた汚れや吹きこぼれが、次に加熱したときに焼き付くことで起こります。「軽いうちに拭く」が一番の近道です。
掃除の前に確認すること
- 電源を切り、天板が冷めてから：使用直後のトッププレートは熱くなっています。やけどに注意してください
- 操作部に直接スプレーしない：洗剤や水分が入り込むと故障の原因になります。クロスに吹きつけてから拭きましょう
- 取扱説明書を確認：使える洗剤や道具は機種によって違います。説明書に指示がある場合はそちらを優先してください
- 手袋をする：洗剤で手が荒れやすい方はゴム手袋を。基本の装備は掃除の基本装備にまとめています
毎日の油ハネ・ベタつきの落とし方
清掃現場で使っているアルカリ電解水「クリアシュシュ」
油ハネのベタつきは酸性の汚れなので、アルカリ性のもので拭くと落としやすくなります。
わたしたちクリンシアが清掃現場で使っているアルカリ電解水を、家庭向けにしたのが「クリアシュシュ」です。界面活性剤を含まないので二度拭きがいらず、調理のあとにサッと拭くだけで済みます。
- 天板が冷めたのを確認する
- マイクロファイバークロスにクリアシュシュを吹きつける
- 天板全体を拭き、汚れの多いところは少し置いてから拭き取る
- 乾いたクロスで仕上げ拭きすると、拭きスジが残りにくい
市販のアルカリ電解水でも同じように拭き掃除ができます。クロスは、油をからめ取りやすく拭きスジが残りにくいマイクロファイバーがおすすめです。
アルカリ電解水を使わない場所：アルミ・銅などの金属部品、塗装面、木部には使わないでください。変色やシミの原因になります。IHまわりの枠やグリルの扉の素材がわからないときは、説明書を確認するか目立たない場所で試してからにしましょう。
茶色い輪じみ・薄い焦げの落とし方
拭いても落ちない茶色い輪は、汚れが焼き付いた状態です。粒子の細かいクリームクレンザーでやさしく磨きます。
- 焦げの部分にクリームクレンザーを少量のせる
- 丸めたラップで、円を描くように軽くこする（力を入れすぎない）
- 水で固く絞ったクロスでクレンザーを拭き取る（2〜3回）
- 乾拭きして、残っていればもう一度くり返す
重曹をペーストにして使う方法もありますが、白い粉が残りやすいので、拭き取りはていねいに行いましょう。
頑固な焦げ付きの落とし方
黒く盛り上がった焦げは、こするより「削り取る」方が早く落ちます。ガラストップ用のコゲ取り道具を使い、少しずつ削るのがコツです。
- 焦げの部分を水で湿らせる
- コゲ取りを天板に寝かせ気味に当て、焦げを少しずつ浮かせる
- 浮いた焦げを拭き取り、残った薄い汚れはクレンザーで仕上げる
注意：金属のヘラ・スチールたわし・硬いナイロンたわしは、ガラス面に傷が付くおそれがあります。傷に汚れが入り込むと、かえって落ちにくくなります。使える道具は機種の説明書も確認してください。
やってはいけないこと
- 熱いうちに水をかける・濡れ布巾を置く：やけどや天板の破損につながるおそれがあります
- 金属たわし・粗い研磨剤でこする：ガラス面や印刷（加熱位置のマーク）が傷みます
- 塩素系と酸性の洗剤を一緒に使う：有毒なガスが発生して危険です。洗剤は1種類ずつ使い、切り替えるときはよく拭き取りましょう
- 操作部・吸排気口に水や洗剤をかける：故障の原因になります
落ちないとき・ひび割れがあるとき
何度磨いても落ちない焦げや、天板のひび・欠けがある場合は無理をしないでください。ひびがある状態での使用は危険なので、使用をやめてメーカーや購入店に相談しましょう。天板の交換や、キッチンまわりをまとめてハウスクリーニングに頼むのも選択肢です。
きれいを保つコツ
- 鍋底を拭いてから置く：鍋底の汚れが焦げ付きのもとです
- 調理のあと、冷めたらひと拭き：軽い汚れなら1分で終わります
- 吹きこぼれはその日のうちに：次に加熱すると焼き付いて落ちにくくなります
コンロまわりのほかの場所はコンロのふち・ゴムパッキンの掃除方法、鍋の焦げは鍋・フライパンの焦げの落とし方、キッチン全体はキッチン掃除まとめで紹介しています。
よくある質問
Q. IHにメラミンスポンジを使ってもいい？
メラミンスポンジは研磨力があり、天板のツヤや印刷を傷めることがあります。使う場合は説明書で使用できるか確認してからにしましょう。毎日の汚れなら、クロスでの拭き掃除で十分です。
Q. 天板の白いくもりが取れません
水道水のミネラルや洗剤の残りが原因のことが多いです。固く絞ったクロスで水拭きし、乾いたマイクロファイバークロスで仕上げ拭きしてみてください。
Q. 掃除はどのくらいの頻度ですればいい？
使ったあとに冷めたらひと拭き、週1回は天板全体を拭くのがおすすめです。焦げ付きは「見つけたらその週のうちに」落とすと、時間がかかりません。
まとめ：IHは「軽いうちに拭く」が一番ラク
IHの天板の汚れは、油ハネ・吹きこぼれと、それが焼き付いた焦げが中心です。
毎日の汚れはアルカリ電解水で拭くだけ、薄い焦げはクリームクレンザー、盛り上がった焦げはガラストップ用のコゲ取りで少しずつ。金属たわしは使わず、冷めてから掃除するのが基本です。
二度拭きの手間なく調理のあとにサッと拭きたい方には、清掃現場で使っているアルカリ電解水を家庭向けにした「クリアシュシュ」がおすすめです。
大掃除で使う道具は大掃除に必要な道具・洗剤リストにまとめています。
